Köpük helva nerede meşhur? Doğal, meşhur Kütahya köpük helvası. Ayrıca, ekmeğe sürüldüğünde lezzetini tadacağınız zaman bize teşekkür edeceksiniz. Köpük helvası, sabun otunun yoğun bir şekilde karıştırılmasıyla oluşan köpüklü bir kıvama sahiptir. Bu yüzden “köpük” helvası adını almıştır. Helva hangi yöreye ait? Dünyada helvanın ilk yapıldığı yerler Orta Doğu ve Balkan ülkeleri olarak bilinmektedir. Türk, Arap ve Yahudi topluluklarının yaşadığı her yerde helva görülebilir. Türklerin helvayla tanışması İslam’ı benimsemeleri ve Arap kültürüne yakınlaşmalarıyla başlamıştır. Köpük helva neden olur? Köpüklü helva, Türk mutfağında çok yaygın olan bir tatlıdır. İrmik, şeker, süt, yağ ve limon suyu gibi malzemelerden yapılan bir helva türüdür. Köpüklü…
Yorum Bırak