Keşkek diğer adı nedir? Hatay’da herise, ashur ve tattoo olarak da bilinir. Anadolu’da keşkek daha çok düğün yemeği olarak bilinir. Düğünden bir gün önce ıslatılan buğday, düğün sabahı büyük kazanlarda kaynatılır. Ege keşkeği nedir? Anadolu’nun hemen her yerinde bulunan bir tören yemeğidir. Özellikle Batı Anadolu ve İzmir’de düğünlerin olmazsa olmazıdır. Hazırlanışı bölgeye göre değişse de buğday ve etten (kırmızı veya beyaz et) oluşan geleneksel bir yemektir. Keşkek ermeni yemeği mi? National Geographic’in Ermeni mutfağındaki en sevdiği 9 yemek şunlardır: “Harisa” dövülmüş buğday ve tavuktan yapılır (Türkiye’de keşkek olarak bilinir). 3 Mayıs 2019 Keşkek Türk yemeği mi? Keşkek, 2011 yılında UNESCO…
Yorum Bırak