Yufka tatlısı hangi yöreye ait? Yufka Tatlısı – Kütahya Yağlanmış yufkanın üzerine, önceden kısık ateşte 5-6 dakika kavrulan ceviz içi ve nişastanın bir kısmı serpilerek tepsiye dizilir. Yufka ile hangi tatlılar yapılır? Hazır Baklava Yufkası piştikten sonra çıtır çıtır olur ve havuç dilimleri, parmak baklava, Burma baklava, Şöbiyet, muska baklava veya klasik baklava yapmak için çok uygundur. Ayrıca yüzlerce farklı tatlı çeşidinin yer aldığı “Şerbetli Tatlılar” kategorisine de bir göz atın. Kuru yufka tatlısı nerenin? Kütahya’nın yöresel lezzetlerinden biri olan yufka tatlısı özellikle Ege ve İç Anadolu bölgelerinde çokça tüketilmektedir. Bu tatlı, milföy hamurunun içine cevizli harç doldurulup şerbetle tatlandırılmasıyla…
Yorum Bırak